Reklama
W minioną sobotę 22 sierpnia obecnego roku przy Placu Elizy Orzeszkowej w Drawsku Pomorskim odbyły się Festiwal Słoika 2026 – Smaki Powiatu Drawskiego.
Po dokonanej degustacji zgłoszonych potraw rozstrzygnięto konkursu Festiwalu Słoika 2026:
Kategoria „Dobre z lasu”
- I miejsce – KGW Osiek Drawski „Słodki Zakątek”, zupa krem z suszonych grzybów
- II miejsce – KGW Machlinianki, mięsiwo z dzika
- III miejsce – Sołectwo Mielenko Drawskie, kulki twarożkowe w oleju z pietruszką i czosnkiem
- I wyróżnienie – Sołectwo Pomierzyn, kanie w zalewie
- II wyróżnienie – Sołectwo Jelenino, dziki smalczyk pod kurkowym kapeluszem
- III wyróżnienie – KGW Łabędzianki, leśny sekret
Kategoria „Pasztety i podroby”
- I miejsce – Sołectwo Jelenino, rajski kotlet z wątróbki
- II miejsce –KGW Suliszewianki, cwaniak po suliszewsku
- III miejsce – Sołectwo Będlino, gęsie pipki
- I wyróżnienie – KGW „Srebrne Świerki” Świerczyna, pasztet z wątróbki z pistacjami
- II wyróżnienie – KGW Pomierzynianki, konserwa Romana
- III wyróżnienie – KGW Machlinianki, dziki pasztet ze śliwką
Kategoria „Warzywa”
- I miejsce – KGW Nasze Ostrowice, zakwaszona kapusta Kasi
- II miejsce – KGW Łabędzianki, konfitura z czerwonej cebuli
- III miejsce – KGW „Srebrne Świerki” Świerczyna, ajwar
- I wyróżnienie – Sołectwo Gudowo, detoks
- II wyróżnienie – Sołectwo Mielenko Drawskie, pasta twarogowa z koziego sera z olejem rzepakowym infuzowanym porem
- III wyróżnienie – KGW Sośniczanki, cukczup
Kategoria „Owoce”
- I miejsce – KGW Sośniczanki, majowa kwasota
- II miejsce – KGW Pomierzynianki, czekodżem
- III miejsce – Sołectwo Giżyno, konfitura rabarbarowo – truskawkowa z nutą mięty i tymianku
- I wyróżnienie – KGW Łabędzianki, musztarda truskawkowa
- II wyróżnienie – Sołectwo Będlino, słodka rozkosz
- III wyróżnienie – Sołectwo Mielenko Drawskie, wiśnie w syropie Marlenki
Kategoria „Ryby”
- I miejsce – Sołectwo Nowe Worowo, paprykarz po worowsku
- II miejsce – KGW Machlinianki, sielawa w zalewie
- III miejsce – KGW Nasze Ostrowice, rybne klopsy w galarecie pani Jadzi
- I wyróżnienie – Sołectwo Będlino, kulki mocy
- II wyróżnienie – KGW Suliszewianki, kąski rybne Stefanii
- III wyróżnienie – Sołectwo Giżyno, sandacz w galarecie
Kategoria „Nalewki”
- I miejsce – Sołectwo Gudowo, kawa z diabłem
- II miejsce – Sołectwo Jelenino, nalewka pod starym orzechem
- III miejsce – Sołectwo Nowe Worowo, nalewka z mniszka lekarskiego
- I wyróżnienie – KGW Nasze Ostrowice, nalewka z agrestu
- II wyróżnienie – KGW „Srebrne Świerki” Świerczyna, nalewka z pigwy
- III wyróżnienie – KGW Osiek Drawski „Słodki Zakątek”, nalewka rumowa z miodem
Jedną z największych atrakcji tegorocznych „Smaków Powiatu Drawskiego” było wspólne gotowanie z finalistą programu MasterChef – Mateuszem Krojenką. Na wielkiej patelni przygotował on tradycyjny makaron po chłopsku.
Reklama
