Reklama
Autor: Ewa Wadas – PzERii Wierzchowo
Składniki:
- 1 kg surowego mięsa
- 2 łyżki majeranku pieprz i sól do smaku
- 1 szklanka wody
- 5 ząbków czosnku
Sposób przygotowania:
Mięso pozbawić ścięgien, zmielić przez maszynkę o dużych oczkach.
Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać wraz ze wszystkimi przyprawami do mięsa.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, przełożyć do słoików i gotować dwie godziny pierwszego dnia i dwie godziny drugiego dnia.
Reklama
