Reklama
Autor: Mariusz Wanagiel – Sołectwo Zagozd
Składniki:
- 1,5 kg wiśni
- 500 ml spirytusu rektyfikowanego 95%
- 1 l wódki 40% lub 45%
- 400 g wódki
Sposób przygotowania:
Do słoika z wiśniami wlać w pierwszej kolejności 500 ml wódki, a następnie 500 ml spirytusu.
Odstawić w ciemne, ale ciepłe miejsce na 2 tygodnie – codziennie zamieszać słoikiem i odkręcić na kilka sekund.
Po 14 dniach odlać alkohol, a do wiśni wlać pozostałe 500 ml wódki i wsypać cukier.
Po 4 dniach zlać alkohol z wiśni i połączyć z wcześniej zlaną nalewką.
Wszystko przefiltrować przez sitko lub gazę i rozlać do butelek.
Reklama
