Reklama
Autor: Jadwiga Miśkiewicz – Kalisz Pomorski
Składniki:
- 1 kg piersi z kurczaka
- mąka ziemniaczana
- Vegeta
- olej do smażenia
- sól
Sos:
- 4 łyżeczki keczupu
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka przyprawy curry
- 2 łyżeczki dżemu z czarnej porzeczki
- ząbek startego czosnku
Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka opłukać i pokroić w paski szerokości około 1,5 cm, następnie lekko posypać Vegetą i obtoczyć w mące ziemniaczanej.
Na patelni rozgrzać olej i usmażyć kurczaka.
Ułożyć mięso na półmisku. Podawać na zimno polane sosem.
Reklama
